Wlej zimną wodę do dużego rondla lub miski i lekko posolić. Włóż ogórki do wody i pozostaw na 2-3 godziny. Umieść sodę oczyszczoną na gąbce i wyczyść pojemnik na roladki. Dokładnie umyj słoik i pokrywkę. Niech wyschnie. Myjemy liście koperku, chrzanu, wawrzynu i porzeczki, z łuski oczyszczamy ząbki czosnku. Jul 23, 2014 · Zakręciłam i odstawiłam na kilka dni do ukiszenia. Radzę szykować tarte ogórki w słoikach niedużych, takich do wykorzystania na jedną zupę. Ja używam małych czyli poj. 150 ml. Radzę też ustawić słoiczki na jakiejś tacy bo podczas fermentacji może kipieć solanka. Wycieramy ją, ale słoików nie odkręcamy. .

jak zrobic ogorki kiszone na zupe na zime